的。但就是对这些不起眼过程的微妙掌控，造成了出锅的菜口感色泽的不同。

处理好的牛腩周奕并没用完，另一份和生姜一起下了冷水锅，开火简单焯好之后和准备好的药材包放在一起烧开慢炖，炖汤的时间做好了麻婆豆腐，又开始煮面。

妹妹一边当工具人一边和周奕聊天。“用面配麻婆豆腐吗？总感觉怪怪的。”

麻婆豆腐的最佳拍档果然还是米饭！

配面就很奇怪。

真的很奇怪。